Preparación
Salsa blanca: Cocinar 1 cda. de almidón de maíz con 50 cc de agua o de caldo, revolver hasta espesar, dejar entibiar y colocar 50cc de Neocate, calentar suavemente.
Espinaca/Acelga: 1/2 taza. Cocida y cortada o procesada. Mezclar con la salsa blanca.
Carne: Bien cocida, cortada o procesada.
