Masa de tarta sin huevo

Preparación:

Mezclar 2 cucharadas de harina, 15 cucharadas de almidón de maíz, ½ cucharita de pimentón, ½ cucharita de sal con 4 cucharadas de aceite. Incorporar agua fría hasta obtener una masa tierna (aprox. ¾ taza). Estirar y colocar en tartera aceitada.