Preparación:
Hacer un puré de calabaza de 200gr. Mezclar aparte 1 y ½ cucharita de te de sustituto de huevo con 2 cucharadas soperas de agua. Agregar al puré el sustituto de huevo, 50gr de almidón y condimentos. Mezclar hasta lograr una pasta moldeable. Si fuera necesario agregar más almidón. Tomar pequeñas porciones y darle forma de salchichas. Pasarlas por pan rallado hipoproteico y freir en aceite hasta dorar. Rinden 8 salchichas.
Phe por receta: 90mg
