Preparación:
Licuar 100gr de fruta a elección con 20cc de agua y 15gr de azúcar. Agregar 7gr de almidón de maiz y cocinar hasta que espese. Enfriar e incorporar 20cc de crema. Refrigerar.
Preparación:
Licuar 100gr de fruta a elección con 20cc de agua y 15gr de azúcar. Agregar 7gr de almidón de maiz y cocinar hasta que espese. Enfriar e incorporar 20cc de crema. Refrigerar.
