Preparación:
Mezclar 75gr de manteca con 100gr de azúcar, incorporar una yema de huevo, 1 cucharada de crema de leche y 250gr de almidone e maíz. Incorporar ralladura de limón, esencia de vainilla, cacao o trocitos de dulce. Estirar la masa y cortar con corta pasta. Hornear hasta que queden sequitas.
